Postup přípravy receptu Candát po domácku:
Candáta dáme do hlubšího kastrolu, zalijeme vodou, přidáme ocet, sůl, na kolečka nakrájenou cibuli a divoké koření a vaříme asi 30 minut. Hotového candáta sypeme petrželkou a nakrájenými vejci, poléváme rozehřátým máslem a podáváme s opékanými brambory.