Postup přípravy receptu Candát s jemnou petrželkovou omáčkou:
Očištěné porce candáta dáme do vařící vody, přidáme pokrájenou petrželku a zakapeme oleje. Rybí maso uvaříme doměkka. Mezitím v kastrůlku na mírném ohni šleháme až do zhoustnutí 4 žloutky s máslem a citrónovou šťávou. Pak omáčku zředíme vývarem z candáta podle chuti dosolíme. Porce ryby urovnáme na talíře a přelijeme.
Fotky receptu Candát s jemnou petrželkovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!