 Vánočka - nejoblíbenější recepty |
 Nejoblíbenější VÁNOČNÍ KOLEDY |
 Květina Vánoc - Vánoční hvězda |
 Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026 |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Úterý 23.12. 2025
Dnes má svátek Vlasta
Dnes má svátek Vlasta
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Chytrá žena
Carpaccio ze pstruha s kaparovou omáčkou
|
|
Použité suroviny receptu Carpaccio ze pstruha s kaparovou omáčkou:
600 g čerstvého pstruha bez kůže | 3 polévkové lžíce olivového oleje | 2 lžičky strouhaného parmazánu | fleur de sel (francouzská sůl, nemusí být) | 250 ml jogurtu | 2 polévkové lžíce kaparů | sůl a černý pepřPostup přípravy receptu Carpaccio ze pstruha s kaparovou omáčkou:
Pstruha dejte na asi 30 minut do mrazničky – bude se snadněji vykosťovat a krájet.
Mezitím připravte omáčku: Mixujte jogurt s kapary a pomalu přidávejte olivový olej a parmazán. Dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
Vychlazeného pstruha vykostěte ostrým nožem a nakrájejte na tenké filety - asi 12 kousků.
Filety rozložte na talíř, ozdobte několika kapary a přelejte omáčkou. Poprašte čerstvě mletým pepřem a fleur de sel (francouzská sůl, nemusí být).
Přeji dobrou chuť.
Mezitím připravte omáčku: Mixujte jogurt s kapary a pomalu přidávejte olivový olej a parmazán. Dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
Vychlazeného pstruha vykostěte ostrým nožem a nakrájejte na tenké filety - asi 12 kousků.
Filety rozložte na talíř, ozdobte několika kapary a přelejte omáčkou. Poprašte čerstvě mletým pepřem a fleur de sel (francouzská sůl, nemusí být).
Přeji dobrou chuť.
Fotky receptu Carpaccio ze pstruha s kaparovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Náš tip
Další tipy
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !