Použité suroviny receptu Celozrnná mrkvová buchta:
180 g celozrnné špaldové mouky
| 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
| 1 velká mrkev
| 50 ml mrkvové šťávy (nejlépe čerstvé)
| 3 lžíce másla
| 5 lžic hnědého třtinového cukru
| dle chuti: rozinky
Postup přípravy receptu Celozrnná mrkvová buchta:
V míse smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme rozpuštěné máslo a vymícháme hladké těsto. Potom přidáme hnědý cukr, jemně nastrouhanou mrkev a vlijeme mrkvovou šťávu. Nakonec vmícháme rozinky a dobře promícháme. Pečeme na menším plechu při teplotě 180 °C asi půl hodiny.