Banány oloupeme a nakrájíme na kostky. Vlašské ořechy nasekáme. Z obou ingrediencí odebereme potřebné množství. Troubu předehřejeme na 185 °C.

Všechny suroviny kromě banánu vložíme do mísy a důkladně promícháme. Nakonec vsypeme banány a lehce vše promícháme.

Těsto na celozrnné muffiny vlijeme do vymazaných forem na muffiny nebo papírových košíčků. Muffiny vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.

Upečené celozrnné muffiny vyjmeme z forem a můžeme servírovat. Podle chuti je můžeme pocákat čokoládovou polevou.