Vložil: | Zivnak |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 19 |
|
|
Použité suroviny receptu Červená řepa se zelím:
2,5 kg uvařená čer.řepa
| 2,5 kg hlávkové bílé zelí
| 0,5 kg cibule
| 4 lžíce sůl
| 350g - 400 g cukr
| 0,4 l ocet
| 1,5 l voda
| kmín
| strouhaný křen
Postup přípravy receptu Červená řepa se zelím:
Zelí jemně nakrájíme, uvařenou a oloupanou čevenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme sůl, cukr, vodu, kmín a vaříme asi 10 minut, přidáme nastrouhanou cibuli, ocet a převaříme. Naplníme do sklenic a sterilujeme 20 minut na 80 °C.
Červenou řepu se zelím používáme jako salátovou přílohu.
Fotky receptu Červená řepa se zelím:
Fotky vložil: Mangovka,piskotik,hlouskova