Postup přípravy receptu Česneková kotleta:
Množství podle toho kolik chcete porcí.
Pečeni naklepeme, nařízneme blány, osolíme, potřeme česnekem a necháme odležet. Osmahneme na oleji, na opečenou kotletu poklademe na plátky nakrájené rajče a nastrouhanou nivu rozmíchanou s vejcem a majoránkou. Zapečeme v grilu.