Použité suroviny receptu Česneková omáčka s chilli a kudrnkou:
1 chilli paprička
| 8 str. česneku
| 2 kapky tabasca
| 1 lžička ml. kmínu
| 110 ml octa
| hrst petrželky kudrnky
| 3 lžíce vody
| 2 bobk. listy
| raj. protlak
| sůl a pepř
| olej
Postup přípravy receptu Česneková omáčka s chilli a kudrnkou:
Česnek nahrubo nasekáme. Kudrnku nasekáme nadrobno. Rozehřejeme olivový olej, vhodíme na něj česnek a kudrnku. Chvilku restujeme. Pak přidáme chilli papričku, mletý kmín, ocet, trochu soli a pepře. Přidáme asi 3 lžíce vody, bobkový list a několik lžic rajského protlaku. Necháme dusit asi 10 minut. Vyjmeme bobkový list a papričku. Můžeme rozmixovat. Omáčkou přeléváme zeleninu vařenou v páře nebo ryby.
Fotky receptu Česneková omáčka s chilli a kudrnkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!