Postup přípravy receptu Česneková ryba:
Rybu osolíme, opepříme, potřeme sušeným česnekem, pokapeme bylinným máslem a necháme 15 minut odpočinout. Poté ji přendáme do máslem vymazané zapékací mísy, pokapeme česnekovým olejem, přidáme stroužky česneku a upečeme v troubě doměkka. Podáváme se sušenými rajčaty.