Česnekový chleba

Suroviny dáváme do pekárny postupně tak, jak jsou uvedeny. Mouku si můžeme namíchat v poměru, jaký máme rádi. Místo celozrnné jsme už používali také obyčejnou polohrubou a chleba byl moc dobrý.
Česnek přidáváme do pekárny po zapípání, propasírovaný, ale raději nakrájený na kousíčky. Dva stroužky vždycky krájím na plátky.
Podle chuti občas přidám třeba jednu cibuli. Tu nakrájíme na kostičky, lehce osmahnu, a až poté přidám do pekárny. Můžeme přidat také kostičky anglické slaniny či kostičky sýra.

V pekárně Eta Harmony pečeme na program 1 - Klasik, větší bochník a střední kůrku.