3 lžíce maizeny /škrob/
| 150 g cukru krupice
| 4 vejce
| 1 prdop
| 5 lžic mléka
| 20 g čokolády na vaření
| 100 g tuku na pečení
| sůl
| 100 g směsi rozinek a ořechů
| 150 g hrubé mouky
| 25 g cukru
| 25 g másla
| náplň
| 1 lžička skořice
| 4 jablka
| 2 lžíce cukru
Postup přípravy receptu Chlebíček plný ovoce:
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Jablka umyjeme, oloupeme, odstraníme jádřince a nastrouháme nahrubo.
Tuk, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mléko a střídavě vmícháme mouku s kypřícím práškem a škrobem a lehce přimícháme sníh z bílků. Nakonec přidáme pokrájené suché ovoce a nalámanou čokoládu.
Těsto rozetřeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího kastrůlku. Na těsto poklademe nastrouhaná jablka, poprášíme je skořicí a pocukrujeme. Nakonec vše zasypeme drobenkou.
Chlebíček pečeme na 180 °C asi 40 minut.
Fotky receptu Chlebíček plný ovoce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!