Použité suroviny receptu Chlupačky s uzeným a zelím:
4 větší brambory
| polohrubá mouka
| sůl
| 1 vejce
| kysané zelí
| uzené maso
| olej
Postup přípravy receptu Chlupačky s uzeným a zelím:
Brambory nastrouhat a smíchat s moukou (může být napůl polohrubá a hladká), vejcem a solí a podle potřeby s trochou vody. Uvařit knedlíky. Zelí chvilku povařit a scedit. Na oleji trošku osmažit nakrájené uzené maso, přimíchat zelí a uvařené knedlíky.