Cibuli nakrájíme najemno, rajčata nakrájíme na kousky a papriku na nudličky. Menší brambory pokrájíme spolu s houbami na menší kousky.
Ve vyšší pánvi osmažíme cibuli s mletý masem. Přebytečný tuk můžeme odstranit. K masu přidáme rajčata, kukuřici, mrkev a papriku. Krátce osmahneme a přidáme brambory s houbami a kořením. Směs důkladně orestujeme.
Do vroucího vývaru dáme připravenou směs a polévku povaříme ještě asi 15 minut nebo až změknou brambory.
Polévku podáváme s čerstvým pečivem.