Chutný jablkovo-rumový koláč s mandlemi

Jablka očistíme a nahrubo nastrouháme. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme postupně olej a ostatní suroviny. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, pečeme při 180°C asi 25-30 minut.
Ještě teplý koláč namažeme džemem a necháme vychladnout.
Nalámanou čokoládu smícháme s mlékem, máslem a moučkovým cukrem a na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme /nevaříme!/. Polevou koláč potřeme a necháme ztuhnout.
Vynikající a šťavnatý koláč, dobrou chuť!