100 g cibule
| 40 g másla
| 40 g hladké mouky
| 1/2 l vývaru (domácího, ale stačí i Masox)
| 1 ks žloutek
| sůl
| petržel
Postup přípravy receptu Cibulková omáčka :
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle. Zaprášíme moukou a umícháme světlou jíšku. Tu poté zředíme vývarem nebo vodou s Masoxem, osolíme a dobře našleháme. Povaříme 20 minut, potom cibulovou omáčku protlačíme sítem, vylepšíme čerstvým žloutkem a nasekanou petrželkou.
Dobrou chuť!
Fotky receptu Cibulková omáčka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!