Postup přípravy receptu Čínská polévka s houbami a vejci:
Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky, zavaříme do kuřecího vývaru, přidáme sůl, víno, glutasol a vaříme asi 5 minut. Vývar odpěníme, přidáme na kostky nakrájené bílé zelí, na drobné kousky nakrájené houby, zalijeme rozšlehanými vejci. Ještě chvíli povaříme a podáváme. Do čínské polévky můžeme dát i škrobové nudle.