Čínské nudličky

Maso nakrájíme na nudličky a česnek na plátky. Česnek, jemně nakrájenou kůru, med a citronovou šťávu prošleháme a touto marinádou přelijeme maso. Necháme v chladu nejméně 2 hodiny marinovat. Špagety uvaříme do poloměkka. Rozpálíme olej a maso ze všech stran osmahneme. Vyjmeme je a do oleje vsypeme brokolici. Po chvilce vsypeme kešu oříšky a vrátíme osmažené maso. Vývar vlijeme do misky, v níž se maso marinovalo, přidáme škrob a rozmícháme vidličkou. Vlijeme k masu a rychle asi 1 minutu povaříme. Maso se zeleninou vyjmeme z pánve a dáme do čisté mísy. Na pánev přidáme trochu oleje a osmahneme v něm uvařené špagety. Přisypeme je k masu, promícháme a ihned podáváme.