Použité suroviny receptu Citronové lívanečky s jablky:
2 jablka
| 250 g cukru moučka
| 1 citron
| 100 g polohrubé mouky
| 1 lžička kypřícího prášku
| 2 vejce
| 150 ml mléka
| 1 lžíce másla
| špetka soli
| 1 sklenička med
| 200 g měkkého tvarohu
Postup přípravy receptu Citronové lívanečky s jablky:
Žloutky s cukrem a máslem utřeme do pěny. Z bílků
se solí ušleháme sníh. Smícháme mouku, kypřící
prášek, máslovou pěnu a utvoříme těsto. Opatrně
vmícháme sníh. Usmažíme asi 10 lívanečků.
Jablka nakrájíme na měsíčky. Ohřejeme med s
citronovou šťávou a ve směsi podusíme jablka. Tvaroh
smícháme s cukrem. Směs rozdělíme na polovinu
lívanečků. Ozdobíme jablky a přiklopíme zbývajícími
lívanečky. Posypeme cukrem.