125 g másla
| 125 g cukru
| 3 vejce
| 1/2 sáčku citronové aroma (může být i sušená nebo strouhaná citronová kůra)
| 3 lžičky prášku do pečiva
| 200 g mouky
| 50 g bramborového škrobu (solamyl)
| špetka soli
| 3 lžíce mléka
Postup přípravy receptu Citronové muffinky:
Máslo utřeme do pěny, postupně přidáváme cukr a vejce a naposledy citronové aroma. Mouku, škrob, sůl a prášek do pečiva smícháme spolu s mlékem a vmísíme do máslové hmoty. Vypracovaným těstem plníme formičky a pečeme je při 180 °C asi 25 až 30 minut na spodní příčce trouby. Vychladnuté ozdobte citrónovou polevou a posekanými pistáciemi nebo oříšky.
Fotky receptu Citronové muffinky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!