Citrónový dort

Celá vejce, cukr a vanilkový cukr šleháme do zhoustnutí. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Těsto nalijeme do vymaštěné a vymazané dortové formy. V mírně předehřáté troubě pečeme cca 50 minut při teplotě 170°C.

Upečený korpus vyklopíme. Studený dvakrát rozřízneme a naplníme krémem.



Příprava krému:

Citronovou šťávu, vodu, cukr, žloutek, máslo a pudink zastudena smícháme a vlijeme do hrnce, který jsme předtím lehce vymastili. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.

Po vychladnutí použijeme k plnění dortu.



Naplněný dort můžeme polít polevou a ozdobit podle libosti a fantazie.