Čočkový hrnec

Cibuli a zázvor nasekáme. Celer, mrkev a bílou část pórku nakrájíme na kostičky. Vše spolu s uzeným masem vložíme do hrnce, zalijeme dvěma litry vody, mírně osolíme, přikryjeme pokličkou, přivedeme k varu a vaříme při mírné teplotě asi 45 minut. Pak do hrnce přidáme červenou čočku, kapustu a dva plátky citronu a opět asi 15 minut vaříme. Vyjmeme uzené maso, nakrájíme je na špalíčky a vrátíme zpět. Zelené bylinky nadrobno nasekáme, spolu s nakrájenou pórkovou natí přidáme k základu a necháme přejít varem. Vše dochutíme pepřem a citronovou šťávou. Na sádle zpěníme lžičku kari, ihned odstavíme z plotýnky a vmícháme do čočkové směsi. Při servírování ozdobíme pokrm zbylými plátky čerstvého citronu.