Čoko řezy s opraženými vločkami

Vejce, 120 g cukru a 4 lžíce vody vyšleháme do pěny, přidáme postupně mouky, kakao, prášek do pečiva, puding a olej. Dáme péct na 200 stupňů asi 10 minut, 170 stupňů dopéct tak 10 minut. Vychladlé těsto potřeme krémem ze smetany, ztužovače, 1 tvarohu, 100 g cukru. Krém posypeme opraženými vločkami - se 100 g másla a 50 g cukru a zalijeme malinko mlékem a mícháme do zezlátnutí - vychladíme, posypeme a dáme do lednice.