Tuk, cukr, vejce a kakao mícháme nad parou do zhoustnutí. Odstavíme, přidáme trochu rumu, rozinky, rozlámené sušenky, nakrájené želé bonbony a rozsekané oříšky. Vše promícháme, dáme do formy (srnčí hřbet). Necháme v ledničce ztuhnout, krájíme na tenké řezy.