Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně balíček kakaa a necháme mírně vychladnout. Do mísy si dáme cukr, změklé máslo, žloutek a vanilkový cukr. Přidáme vychladnuté kakao v mléce a šlehačem vyšleháme v krém. Přidáme ořechy. Do druhé vyšší a větší mísy vysypeme 2 balíčky piškotů a pocákáme rumem nebo vaječným koňakem. Poté do piškotů vylijeme krém a dobře vše promícháme. Směs pak navrstvíme buďto do dortové formy nebo do nějaké mísy, já dávám do nerez rozšířené mísy, aby po vyklopení to mělo pěkný a zajímavý tvar. Necháme odležet cca 1/2 dne, nejlépe přes noc a druhý den vyklopíme.