Postup přípravy receptu Čokoládová zmrzlina:
Čokoládu necháme na teple změknout, umícháme ji s částí mléka, přilijeme zbytek mléka, přidáme žloutky, cukr a vyšleháme ve vodní lázni hustý krém, který zmrazíme.
Místo čokolády můžeme použít 50 g dobrého kakaa.