Čokoládový dort s jahodami

Z mouky, nasekaného másla, kakaa, nastrouhané čokolády, cukru a žloutku vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do ledničky. Pak těsto vyválíme na pomoučnělém válu na plát a vložíme do vymazané a pomoučněné formy o průměru 26 cm. Těsto propícháme vidličkou a opět s formou vložíme na 1 hodinu do chladna. Pečeme v předehřáté troubě při 190 stupních Celsia asi 15 minut. Hotový korpus necháme vychladnout. Mléko a smetanu přivedeme k varu, přidáme nalámanou čokoládu, máslo a mícháme na slabém plameni, dokud se čokoláda nerozpustí. Krém necháme vychladnout a metličkou vmícháme 2 vejce. Krém nalijeme na korpus a opět pečeme při 190 stupních Celsia asi 15 minut. Po vychladnutí sypeme kakaem, moučkovým cukrem a ozdobíme nakrájenými jahodami.