Použité suroviny receptu Čokoládový dort s lentilkami:
250 g Hery
| 8 vajec
| 250 g polohrubé mouky
| 1/2 sáčku prášku do pečiva
| 250 g sypkého cukru
| 2 čokolády na vaření
| 1 balení lentilek
| 50 g 100% tuku
| 1 šlehačka
| 200 g krystalového cukru
| 25 g kakaa
| 250 g másla
Postup přípravy receptu Čokoládový dort s lentilkami:
Těsto: v misce smícháme máslo, 4 vejce a sypký cukr. Chvíli třeme a pak přidáme mouku, prášek do pečiva a rozpuštěnou tabulku čokolády na vaření. Vylijeme do dobře vymazané dortové formy a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Náplň: celá vejce vyšleháme nad parou s kakaem a cukrem do hustějšího krému a necháme vychladnout. Máslo utřeme a postupně jej přimícháme do vychladnuté hmoty. Obě hmoty by měly mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil. Po vychladnutí dortu si rozpustíme druhou tabulku čokolády a polijeme dort. Ozdobit můžeme lentilkami a můžeme přidat i šlehačku.