Vložil: | Fanka |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 90 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Créme brullée:
500 ml smetana ke šlehání
| 1 ks vanilkový cukr
| 4 ks vejce
| 6 lžic cukru
Postup přípravy receptu Créme brullée:
Ve vodní lázni za stálého míchání zahříváme až do varu šlehačku s vanilkovým a krupicovým cukrem, přidáme rozšlehaná vejce. Směs rozdělíme do ohnivzdorných misek a vložíme je do hlubokého pekáče s vodou. Necháme je v troubě 40 minut při teplotě 200°C. Créme brullée posypeme cukrem a ošlehneme na grilu.
Fotky receptu Créme brullée:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!