Postup přípravy receptu Cuketová houbová polévka:
Cukety, cibuli a rajče rozdusíme v troše vody. Rozmixujeme, přidáme horké mléko, máslo, masox, cukr, sůl, pepř a necháme přejít varem. Nakonec zjemníme žloutky, rozmíchanými v troše mléka. Už nevaříme a ihned podáváme.