Použité suroviny receptu Cuketová přesnídávka s pudinkem:
3 kg cukety
| 500 ml vody
| 250 g cukru krupice
| 2 balíčky vanilkového prášku
Postup přípravy receptu Cuketová přesnídávka s pudinkem:
Oloupané a nakrájené cukety rozvaříme se 1/4 litrem vody a 1/4 kg cukru. Vychladlé rozmixujeme.
Pudinkové prášky smícháme s trochou cukru, rozmícháme ve 1/4 litru vody, přidáme do rozmixované směsi a necháme přejít varem.
Plníme do sklenic a sterilujeme asi 20 minut při teplotě 70 - 75 °C.