400 g cukety
| 100 g hery
| 1 vejce
| 5 cl rumu
| 2 lžíce citronové šťávy
| 100 g cukru
| 300 g polohrubé mouky
| 300 g celozrnné pšeničné mouky
| špetka soli
| 1/2 lžičky anýzu
| 150 g kvasnic
| rozinky
| mandle
Postup přípravy receptu Cuketový mazanec:
Cuketu umeleme nebo nastrouháme. Suroviny dáme do pekárny ve shora uvedeném pořadí. Hladká mouka málo saje, proto polohrubou nebo hrubou - cuketa pustí vodu. Rozinky a mandle v množství podle chuti přidáme až po zvukovém signálu.
Peču na sladký kynutý program, i když je mazanec napůl celozrnný, stačí to.
Fotky receptu Cuketový mazanec:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!