Cuketu očistíme, zbavíme případných velkých pecek a měkkého středu a nastrouháme jí požadované množství - 2 hrnky.

Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou a prosejeme do mísy. Přidáme skořicový a vanilkový cukr a pomícháme. Pak přidáme cukry, vejce, olej a cuketu a vypracujeme hladké těsto.

Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme a vysypeme. Do připravené formy nalijeme cuketové těsto a zvolna jej pečeme moučník dozlatova.

Hotový cuketový moučník polijeme čokoládovou polevou a můžeme podávat.