Cuketový závin s bylinkami

Uhněteme 250g mouky, margarín, 9 lžic vody a sůl. Těsto necháme 30 minut odpočinout v chladu.
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, cukety nakrájíme na malé kousky.
Na kostičky pokrájenou slaninu rozškvaříme. Na výpeku zesklovatíme cibuli, přidáme cuketu a dusíme asi 10 minut. Vmícháme tymián a strouhanku, osolíme a opepříme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů.
Těsto prohněteme a dotenka vyválíme na pomoučené utěrce. Pomažeme 30 g margarínu a potřeme cuketovou náplní.
Závin svineme, potřeme margarínem, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 45 minut. Podáváme s čerstvou zeleninou.Dobrou chuť!