Postup přípravy receptu Datlovo - mandlový dort:
Datle rozkrájíme na tenké proužky, citrón na tenké nudličky, pak vmícháme strouhané mandle, cukr a kousek vanilky. Ušleháme z 10 bílků tuhý sníh, zvolna jej do směsi zamícháme a dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané dortové formy upéct. Pečeme asi 45 minut.