Delikatesní broskve se zmrzlinou

Půlené broskve nakrájíme na tenké plátky a vložíme do menšího kastrolu. Přidáme třetinu nálevu z plechovky broskví a plátek másla. Uvedeme do varu a necháme asi 10 minut povařit. Pak přidáme koňak a zase chvíli povaříme za stálého míchání. Přidáme cukr, dobře probícháme a vaříme dokud se cukr nezačne karamelizovat. Na dezertní talíře poklademe broskve i se šťávou, zmrzlinu a šlehačku. Ozdobíme plátkem broskve a posypeme čokoládou. Broskve podáváme teplé!