Postup přípravy receptu Dia borůvky ve vlastní šťávě:
Přebrané borůvky opereme, necháme důkladně okapat,
narovnáme do čistých zavařovacích sklenic,
setřeseme, znovu přisypeme borůvky, pak sklenice
uzavřeme kovovými víčky a sterilujeme 15 minut
při teplotě 85 stupňů Celsia. Po sterilaci sklenice
ihned ochladíme.
Z takto zavařených borůvek můžeme po celý rok
připravovat ovocné knedlíky, koláče a podobně.