4 pěkné porce kapra
| dle chuti: sůl
| trochu: octa
| 1 citrón
| dle potřeby: čerstvé máslo
| dle potřeby: petrželka
Postup přípravy receptu Dietní kapr na modro:
Porce kapra lehce opláchneme, abychom nepoškodili slizký povrch, dáme do hlubší mísy a přelijeme osolenou horkou vodou s octem a zakryjeme. Jakmile povrch modrá, tekutinu slijeme a porce ryby vložíme do vroucí vody a asi 10-20 minut povaříme. Okapaného kapra posypeme nasekanou petrželkou, ozdobíme citronem a pokapeme rozehřátým máslem. Podáváme s jemnou bramborovou kaší.
Fotky receptu Dietní kapr na modro:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!