Vložil: | Vikitorie |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 80 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 60 |
|
|
Použité suroviny receptu Divoká falešná svíčková:
1 kg hovězího masa - zadní hovězí, či plec, případně pěkná kližka
| cca 500g kořenové zeleniny, může být i mražená pod svíčkovou
| 2 velké cibule
| bobkový list
| nové koření
| celý pepř
| sůl
| olej
| hladká mouka
Postup přípravy receptu Divoká falešná svíčková:
Nakrájenou cibuli do zlatova až do tmava osmažíme na oleji, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a koření, osmahneme, vložíme maso, které může být i nakrájené na plátky, eventuelně na nudličky. Jakmile maso pustí šťávu, osolíme a dusíme pomalu doměkka. Poté maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, nebo rozmixujeme tyčovým mixérem, zaprášíme hladkou moukou a rychle a opatrně zasmahneme, dolijeme vařící vodou a uvedeme pomalu do varu. Přidáme maso, /v celku upravované již nakrájené na plátky/ a ještě krátce povaříme.
Fotky receptu Divoká falešná svíčková:
Fotky vložil: piskotik,Vikitorie,MichelePrg,BADAČA,damami