Z proseté mouky, strouhaného másla, cukru, žloutků a rumu vypracujeme tuhé těsto. Necháme je na chvíli na chladném místě odpočinout. Potom těsto rozválíme, uděláme z něho tyčinky, potřeme žloutkem a upečeme v mírně vyhřáté troubě.