Ovar uvaříme ve slané vodě, vyndáme a necháme vychladnout. Z ovaru odstraníme kůži, nakrájíme na kostky a včetně jater pomeleme na masovém strojku s dírkami o průměru 2 mm. Přidáme sůl a koření dle chuti a ve dvou deci vývaru z ovaru rozmíchaný škrob. Dobře promícháme a pak plníme do 3 dl skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme jako maso. Druhá možnost je zapéci v troubě.
Fotky receptu Domácí kuřecí paštika:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!