Domácí medová zmrzlina

Z jednoho bílku ušleháme sníh, potom ušleháme šlehačku a dáme do lednice. Utřeme žloutky s cukrem (až se cukr rozpustí), přidáme med a zašleháme. Potom přidáme 1/2 šlehačky a zvolna promícháme. Dáme zbytek šlehačky, sníh z bílku, ořechy a opatrně promícháme. Nalijeme do plastové vaničky a uložíme na dvě hodiny do mrazničky. Potom ještě jednou promícháme a vrátíme zpět na další tři hodiny do mrazničky.