Chleba z domácí pekárny s ovesnými vločkami

Do pekárny dáme nejdříve tekuté přísady a namočené vločky, které můžeme případně nechat i chvíli namočené v pekárně. Poté mouku, koření, sůl, kmín a jako poslední kvasnice. Zapneme program rychlý a po umíchání a krátkém nahřívání pekárnu vypneme. Necháme kynout v teplé pekárně asi tak 50 minut (občas můžeme na 2 minuty zapnout program pečení, aby se pekárna znovu nahřála) a pak už jen zapneme program pečení.