400 g vepřového masa (bůčku)
| 100 g vepřových jater
| 2 rohlíky
| česnek
| nové koření
| majoránku
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Domácí prejt :
Maso uvaříme doměkka a hrubě umeleme. Přidáme jemně umletá játra a v mléce namočené a též rozemleté rohlíky. Okořeníme a pečlivě promýcháme. Podle potřeby ředíme ovarovou vodou. Pečeme na vymazaném a strouhankou vysypaném plechu.