Postup přípravy receptu Domácí rybízová zavařenina:
Omytý rybíz (bobulky) prolisujeme a vylisovanou šťávu odvážíme.
Šťávu vaříme asi 20 minut, pak přidáme cukr a vaříme za stálého míchání dohusta. Vytvoří-li se na povrchu pěna, opatrně ji sebereme naběračkou.
Horkou marmeládu plníme do skleniček, zavíčkujeme, obratíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.