Jablka oloupeme a nastrouháme. Rozvaříme je spolu s cukrem na kaši. Rajčata nakrájíme, klidně můžeme použít i přezrálá, dusíme je, až jsou rozvařená a přes sítko je přecedíme do jablek.
Do směsi jablek a rajčat přidáme ostatní přísady a ještě chvíli zavařeninu povaříme.
Zavařeninu z rajčat a jablek naplníme do čistých sklenic, horké zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.