10dkg cukru, 2 žloutky a 4 lžíce horké vody třeme do zhoustnutí, pak přidáme 7dkg polohrubé mouky, 4dkg kakaa a nakonec ze 2 bílků sníh - upečeme korpus.
Krém: ze 3dkg másla a 3dkg polohrubé mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme 1/4 l mléka a uvaříme kaši. Do studené postupně vmícháme krém z 10dkg cukru, 10dkg másla a 3dkg kakaa.
Krém natřeme na dort a na krém natřeme ušlehanou šlehačku a ozdobíme strouhanou čokoládou.