3 ks vejce
| 75 g krystalový cukr
| 100 g hladká mouka
| 1/4 balení prášek do pečiva
| tuk a hrubá mouka na vymazání formy
| náplň:
| 450 ml mléko
| 70 g pudinkový prášek
| 150 g krystalový cukr
| 125 ml smetana na šlehání
| 1 ks hroznové víno
| hroznové víno
Postup přípravy receptu Dort s hroznovým vínem:
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak vmícháme mouku prosátou s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 C. Doba pečení závisí na velikosti formy. Korpus necháme ve formě vychladnout. Pudinkový prášek dobře rozmícháme v 80 ml mléka. Zbytek mléka a 100 g cukru uvedeme do varu. Ihned za intenzivního míchání do něj nalijeme pudinkovou zálivku a provaříme na hustý krém. Hotový nalijeme do misky, přikryjeme utěrkou a necháme za občasného promíchání vychladnout.
Smetanu vyšleháme a promícháme ji s vychladlým pudingem. Krém dáme na korpus a rozložíme na něj modré a zelené kuličky hroznového vína. Celý dort zalijeme želírovací polevou podle návodu výrobce a necháme v chladu ztuhnout.
Fotky receptu Dort s hroznovým vínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!