Vejce ušleháme s cukrem v parní lázni a dobře smícháme s nadrobno nakrájenými datlemi, vanilkovým cukrem, šťávou z citrónu a drcenými piškoty. Připravené těsto vlijeme do středně velké dortové formy a pečeme při 180 °C zhruba 60 minut. Čokoládu si polámeme na kostičky, mléko ohřejeme, vlijeme k čokoládě a přidáme rozpuštěné máslo, vše smícháme. Touto polevou polijeme dort.