Použité suroviny receptu Drůbeží játra po španělsku:
trocha sladké papriky
| máta
| vývar z masa
| pepř celý
| 400 g drůbežích jater
| citr. šťáva
| skořice
| česnek
| trocha oliv. oleje
| petrželka
| strouhanka
| kmín drcený
| 1 cibule
| sůl
Postup přípravy receptu Drůbeží játra po španělsku:
Játra pokrájíme na kousky, opepříme, zalijeme vínem a dusíme. Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno, osmahneme na oleji, přidáme koření, mátu, zalijeme vývarem, přidáme játra, zasypeme strouhankou a asi 10 minut dusíme. Nakonec osolíme a zakápneme citronovou šťávou.
Fotky receptu Drůbeží játra po španělsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!