Postup přípravy receptu Drůbeží játra s ananasem:
Na rozpáleném oleji prudce orestujeme játra, která jsme posypali kořením na čínu (bez soli). Přidáme nakrájenou cibulku, papriku a ananas, přilijeme trochu vody a podusíme, po změknutí směs osolíme, opepříme, chvíli restujeme a nakonec zalijeme sosem, který si připravíme ze 6 lžíc kompotové ananasové šťávy, dvou lžíc sojové omáčky a lžičky solamylu.